Sushi?Pai sushi nu are peste?:))) Pai nu nu are 🙂 Va spun sincer ca nu eram fana a acestui preparat ! absolut deloc..

     Insa de cand il fac cu legume mi se pare extrem de deliciossssssss <3 mananci fara oprire 🙂 Va rog sa tineti cont de sosul de soia sau daca sunteti amatori de iute pasta wassabi..eu nu am avut la momentul respectiv .

     Combinatia de legume imi place tare, tare! Cartoful dulce se potriveste de minune! Cel mai important este sa va cumparati o rola de sushi ca aceasta si veti putea face de fiecare data cand aveti pofta : http://www.veganlife.ro/cumpara/natural-rola-pentru-sushi-7344599

Iata de ce aveti nevoie pentru a face un sushi vegan delicios :

200 g orez pentru sushi (puteti folosi si normal, insa cel special este mult mai lipicios)

1 avocado

1 cartof dulce copt sau fiert

1 ardei kapia

2-3 frunze de varza rosie

1 morcov

seminte de susan negre

MOD DE PREPARARE:

1.Orezul il fierbeti conform instructiunilor de pe ambalaj.

2.Spalati si feliati legumele cu o grosime de aproximativ 1 cm., iar cartoful il lasati la racit dupa ce este copt si abia apoi il feliati.

3.Dupa ce orezul s-a fiert, lasati-l la racit cateva minute.

4.Pregatiti rola de bambus: lipiti o folie mica de plastic, apoi puneti orezul si celelalte legume si rulati usor pana la capat.Este indicat sa va udati putin degetele pentru a rula mult mai usor :).

5.Taiati rondele dupa dimensiunea dorita si serviti cu sos de soia sau pasta wassabi 🙂

Noi ne bucuram enorm de fiecare data cand facem aceasta reteta si sper sa o faceti si voi 

Ne auzim pe grupul Veglifestyle iar daca gatiti o reteta creata de noi nu ezitati sa ne taguiti  #veglifestylero 

Cu bine,

A.