• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Veg Life

VegLifestyle is the good life

  • Rețete
    • Mic Dejun
    • Aperitive Vegane
    • Supe
    • Feluri de bază
    • Deserturi
    • Bauturi
  • Cele mai cool stiri ale momentului
  • Despre noi
    • Povestea VegLifestyle
    • Colaboratori
  • Contact

Salata cu bulgur si cartof dulce copt – reteta de vara

august 3, 2020 by Adriana Iordan Lasă un comentariu

Vara imi place sa incerc retete cat mai simple dar in acelasi timp interesante si cu un gust aparte.

Salata cu bulgur si cartof dulce copt este una dintre ele 🙂

Ce este bulgurul?

Bulgurul este un amestec de diferite tipuri de boabe de grau macinate mare si este folosit in diferite retete.

Este un ingredient care se găteşte similar cu orezul sau cous cous.

Produse Bio Market

Cei de la Bio-market.ro mi-au trimis recent un pachet cu produse deosebite, ambalate numai in hartie sau sticla, ceea ce mi s-a parut tareeeee fain :).

Bio-market vinde o gama larga de produse, printre care nuci, seminte, fructe uscate, nuci coapte, dulceturi și siropuri romanesti, biscuiți din ovaz etc.

Am ales sa folosesc in reteta mea bulgurul, deoarece mi se pare ca se potriveste foarte bine cu cartoful dulce si restul ingredientelor din preparat.

Bulgur cu cartof dulce
bulgur cu cartof dulce
Print Recipe

Timp total30 minutes mins
Autor: Adriana Iordan

Ingrediente

  • 200 g bulgur ( https://bio-market.ro/Bulgur-500g?search=bulgur )
  • 100 g rosii cherry
  • 2 buc usturoi
  • 1 cartof dulce
  • 1 ceapa verde
  • 1 lg suc de lamaie
  • 1 lgt ulei de masline
  • sare dupa gust
  • busuioc pt decor

Mod de preparare

  • Preincalziti cuptorul la 180C ( treapta 4).
    Taiati cartoful dulce felii de aprox. 1 cm apoi le ungeti cu ulei de masline si le coaceti 20 de minute. ( intoarceti dupa 10 minute pe partea cealalta).
  • Fierbeti bulgurul la foc mic cu 500 ml de apa pentru aproximativ 15 minute.
  • Intr-o tigaie cu putin ulei, caliti rosiile si usturoiul. O sa observati la un moment dat ca se va lasa un sos tare bun pe care il vom folosi in salata.
  • Dupa ce bulgurul a fiert, il treceti printr-un jet de apa rece.
  • Intr-un castron mai mare, adaugati bulgurul, cartoful dulce copt, ceapa verde, sarea, sucul de lamaie si rosiile cherry.
    Amestecati bine pentru a se intrepatrunde toate aromele.
  • Decorati cu busuioc si serviti cu placere 🙂
Salata cu bulgur si cartof dulce

Sper sa va placa reteta si sa o incercati curand 🙂

O zi frumoasa!

Adriana

Ți-a plăcut? Dă mai departe!

  • Dă clic pentru a partaja pe Pinterest(Se deschide într-o fereastră nouă) Pinterest
  • Dă clic pentru a partaja pe Facebook(Se deschide într-o fereastră nouă) Facebook
  • Dă clic pentru partajare pe WhatsApp(Se deschide într-o fereastră nouă) WhatsApp
  • Dă clic pentru a partaja pe X(Se deschide într-o fereastră nouă) X

Apreciază:

Apreciază Încarc...

S-ar putea să îți placă și:

Din categoria: Feluri de bază Etichete: bulgur, delicioase, depost, salata; vegan, vegan, veganinromania, Vegetables, veglifestyle

Articol anterior: « Vanata umpluta cu sos Bolognese
Articolul urmator: 9 retete simple sub 400 calorii – Cum am reusit sa slabesc? »

Reader Interactions

Lasă un comentariuAnulează răspunsul

Bara principală

Urmărește-mă și aici

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Abonează-te la blog prin email

Introdu adresa de email pentru a te abona la acest blog și vei primi notificări prin email când vor fi publicate articole noi.

Postari recente

  • E VARA LA KIKO MILANO: ZILE SCALDATE DE SOARE CU NOUA LINIE SUNCARE
  • Sondaj Mondelēz International State of Snacking: Consumatorii globali acordă prioritate porțiilor și gustărilor savurate cu atenție
  • Un nou reper în designul de interior și exterior: eiluminat.ro își deschide un showroom spectaculos în nordul Capitalei
  • COLECTIA KIKO MILANO JUICY FIZZ: CHEERS TO THE ITALIAN GOLDEN HOUR
  • 29 mai este Ziua Mondială a sănătății digestive. 5 lucruri pe care trebuie să le știi pentru a avea un microbiom sănătos

Footer

Nu rata știrile VegLifestyle!

E VARA LA KIKO MILANO: ZILE SCALDATE DE SOARE CU NOUA LINIE SUNCARE

Sondaj Mondelēz International State of Snacking: Consumatorii globali acordă prioritate porțiilor și gustărilor savurate cu atenție

Un nou reper în designul de interior și exterior: eiluminat.ro își deschide un showroom spectaculos în nordul Capitalei

COLECTIA KIKO MILANO JUICY FIZZ: CHEERS TO THE ITALIAN GOLDEN HOUR

29 mai este Ziua Mondială a sănătății digestive. 5 lucruri pe care trebuie să le știi pentru a avea un microbiom sănătos

28 Mai, Ziua Internationala a Igienei Menstruale: un apel global pentru educatie, sanatate si produse sustenabile

 

Drepturi de autor

Toate articolele (text, reţetă)  și fotografiile care alcătuiesc conținutul acestui site, cât și drepturile de autor ale acestora, aparțin deținătorului site-ului VegLifestyle.ro. Copierea și diseminarea acestora pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți, etc.), în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

Categorii

Arhive

Copyright VegLifestyle © 2025 · Website realizat de Artisan Web

%d