Voua va place supa crema de rosii? mie da, chiar foarte mult!

Darrrrrrr, ma saturasem de cea clasica si m-am gandit sa ii dau un twist special mai ales daca prietenii mei de la Sun Food ma provoaca sa gatesc retete delicioase si sanatoase cu toate conservele lor minunate si sanatoase!

Haideti sa va prezint reteta aceasta delicioasa si super usor de preparat, in doar 20 de minute obtii o supa crema delicioasa si consistenta :

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

-2 conserve de rosii decojite ( eu am folosit Sun Food)

-80g quinoa fiarta 

-1/2 lg paprika afumata

-2 lg bulion

-2 catei de usturoi

-sare dupa gustul fiecaruia 🙂

-putina verdeata si quinoa pt decor 

-piper colorat ( optional)

-1 lgt ulei de masline

MOD DE PREPARARE:

1.Conservele de rosii le puneti la fiert 2 minute intr-o craticioara putin incinsa, impreuna cu uleiul de masline si cateii de usturoi.

2.De preferat este sa aveti quinoa fiarta dinainte, deoarece rece este recomandat sa o adaugati in supa :).

3.Cand rosiile incep sa fiarba, luati compozitia de pe foc, o lasati putin la racit, apoi o adaugati intr-un blender impreuna cu quinoa fiarta ( nu uitati sa lasati putina pt decor, daca doriti ).

4.Blenduiti totul 5 minute si o sa observati ca obtineti o supa foarteeee cremoasa! O serviti cu smantana de caju, crutoane sau ca atare 🙂