Mai tineti minte provocarile celor de la #SunFood? conservele Sun Food ?

Ma bucur tare mult ca m-am putut alatura din nou campaniei, impreuna cu multi alti bloggeri romani.

Este o campanie online tare draguta unde folosesti diverse conserve ( naut, fasole, linte, rosii etc) pentru a crea retete delicioase!

Prima reteta este o salata foarteeee delicioasa si usor de preparat, numai buna pentru zile perfecte de primavara si pentru un pranz usor.

Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru a o prepara:

-1 conserva de fasole rosie (SunFood)

-1/2 ardei galben tocat

-1/2 ardei rosu tocat

-1 leg de ceapa verde

-6 rosii cherry

-putina varza taiata fasii mici

-20g caju copt sau tras putin la tigaie ( voi alegeti)

-1 ridiche taiata cubulete

Pentru dressing: 3 lg de sos tahini, 1/2 leg de marar si 10 lg de lapte vegetal.(blenduiti toate ingredientele pana ce obtineti un sos super cremos)

Daca doriti, puteti adauga si avocado si putina ceapa rosie.

Modul de preparare este unul extrem de simplu, amestecati totul intr-un bol, dupa care adaugati sosul si serviti cu paine prajita sau bruschete.

Sper sa va placa #retetasunfood si revin de indata cu alte idei delicioase!

Va imbratisez!

O seara frumoasa,

Adriana