Ce ai nevoie pentru a face o prajitura delicioasa, raw-vegana si rapida ?

Raspunsul este clar : ingrediente de buna calitate  si multa creativitate 🙂

Am facut aceasta reteta de negresa cu ajutorul produselor organice de pe site-ul Obio.ro ( https://www.obio.ro/ ) si vi le recomand deoarece sunt de o calitate superioara !

Din reteta de mai jos mi-au iesit 10 bucati satioase de prajitura , insa le puteti decupa cum doriti si sub orice forma.

Iata de ce ingrediente aveti nevoie :

-150g curmale ( de preferat sa le hidratati cateva ore inainte)

-70g nuci romanesti

-70g nuci braziliene ( optional)

-40g fistic decojit

-100g faina de cocos

-1 lg seminte de chia

-3 lg de cacao raw

-1 lg ulei de cocos topit

-1 lgt extract de vanilie

-40g goji

-2,3 lg de apa filtrata

Incepeti prin a procesa la un robot de bucatarie nucile.Eu am preferat sa pastrez putina textura si neaparat pastrati putin fistic si goji pentru decor 🙂

Dupa ce ati procesat bine nucile adaugati uleiul de cocos topit, faina de cocos, extractul de vanilie, semintele de chia si apa daca este nevoie.

Intr-o tava de dimensiuni mai mici, tapetati cu putina hartie de copt si turnati compozitia si presati-o foarte bine!

Tineti la congelator pana ce se intareste destul de bine, eu am tinut-o 30 de minute dupa care am putut sa o tai destul de usor .

Pentru crema de ciocolata, puteti topi o ciocolata neagra sau puteti face voi in casa dupa reteta urmatoare:

-unt de cacao, cacao liquor raw,indulcitor natural ( agave, orez brun, artar etc.),cacao pudra raw.

Am ornat prajitura cu fulgi de migdale, goji, fistic si sirop de orez brun 

Sper sa va placa reteta si sa va bucurati de ea 🙂

Imbratisari,

Adriana.