Tagliatelle cu sos de ardei copt

   O minune !!! 😍😍😍 si nimic altceva!imi era tare pofta de o portie zdravana de paste asa ca iata ce am descoperit 😀

2 Portii

Timp de preparare:15 minute

INGREDIENTE :

200g tagliatelle integrale (puteti folosi ce paste doriti sau aveti la indemana)

4 ardei kapia copti (din comert sau facuti in casa in functie de preferinte)

1/2 lgt amidon de porumb

3 lg fulgi de drojdie inactiva

3 catei de usturoi

1 ceapa alba

50 ml lapte vegetal (eu am folosit de soia)

1 lg busuioc uscat

1/2 leg patrunjel

1 ceapa verde

Sare si piper dupa gust

MOD DE PREPARARE:

1.Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.

2.Ceapa daca doriti o puteti cali inainte impreuna cu usturoiul insa se poate pune in reteta si necalita.

3.Amestecati ardeiul copt, condimentele, amidonul ,laptele si  fulgii de drojdie intr-un blender pentru 20 de secunde pana obtineti o textura cremoasa a sosului.

4.Cand pastele sunt gata turnati sosul obtinut si amestecati foarte bine.Adaugati ceapa si patrunjelul tocate marunt 😀.

Rezultatul este delicios!