Duminica pentru mine este o zi de relaxare, insa imi place sa gatesc si retete rapide de care sa ma bucur cu drag :).

Toastul meu preferat contine putin din toate, asa ca mai jos va prezint o idee extrem de delicioasa pe care va invit sa o incercati. Nu-i asa ca avocado si nautul sunt prezente mereu in lista voastra de mancaruri preferate?:)

Vedeta acestui preparat este nautul copt in  ulei susan presat la rece .

Uleiul de susan de la Elixir  ii ofera o aroma aparte si in combinatie cu celelalte ingrediente este demential :).

Iata de ce ai nevoie pentru a prepara un toast delicios:

-1 avocado

-2 felii de paine cu cartofi

-cateva felii de ceapa rosie

-200 g naut fiert

-2 linguri de ulei susan presat la rece ( de la Elixir)

-3 rosii uscate

-cateva frunze de ruccola

-1/2 lg de boia afumata

-1 lgt de curry

-sare si putin piper

-putin chilli

-2 lg de sos tahini

-2 lg de iaurt de soia

Nautul amestecat cu ulei de susan, boia afumata si curry ce coace in cuptor 10 minute la temperatura medie, pana ce devine putin crocant.

Avocado se paseaza si se amesteca cu ceapa rosie, sarea si piperul.

Painea o prajiti putin in cuptor sau in aparatul de prajit paine.

Cand nautul este copt incepeti sa montati toastul: adaugati avocado pasat, ruccola, nautul copt, rosiile uscate si sosul de tahini, chilli si iaurt.

Rezultatul o sa fie pe placul vostru o sa vedeti :). Mai mult de atat este un preparat #MaiSanatos si usor de preparat.

Sper sa va placa reteta si sa aveti o duminica minunata!

Va imbratisez,

Adriana.