A manca sanatos nu inseamna neaparat sa mananci numai salata si in cantitati mici.
Pentru mine, a manca sanatos inseamna sa combin toate alimentele de care organismul meu are nevoie.
De curand am acceptat provocarea celor de la Ulei Elixir (https://www.uleielixir.ro/) si m-am decis sa va prezint doua retete delicioase si sanatoase care se prepara rapid si bineinteles au un gust deosebit :).
Asadar, va voi arata cum sa gatiti #MaiSanatos pentru a va simti in forma si energici.
Asa ca, am folosit uleiul de soia nemodificata genetic , pe care il gasiti aici ( https://www.uleielixir.ro/produs/ulei-de-soia-250-ml-elixir/ ) si i-am dat un twist interesant in reteta care urmeaza mai jos.
Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru a prepara aceasta minunata salata de paste :
-100g penne ( albe sau integrale)
1 dovlecel zucchini
-1 cartof dulce
-1 ceapa alba
-5 rosii cherry
-3 lingur de ulei de soia Elixir
-4 catei de usturoi
-parmezan de caju ( optional)
-busuioc si piper mozaic
Pentru inceput, spalati, taiati cubulete toate legumele si puneti-le la copt in tava de yena pentru 20-30 de minute la treapta 4 a cuptorului.
In ultimele 10 minute, adaugati peste legume usturoiul pentru a se coace si a il folosi in sosul pentru paste.
Intre timp, fierbeti pastele conform indicatiilor de pe ambalaj.
Cand legumele si pastele sunt gata, le asezati intr-un castron incapator pana cand preparati sosul de usturoi.
Decojiti usturoiul copt, amestecati cu cele 3 linguri de ulei de soia, putina sare, daca doriti si turnati-l apoi peste paste.
O sa observati cum cele doua sosuri ( de usturoi si cel de la legumele coapte) se combin perfect in aceasta salata! O serviti calda 🙂
Sper ca aceasta reteta sa fie pe gustul vostru si astept sa vad si de la voi retete #MaiSanatoase 🙂
Seara frumoasa,
Adriana.
Lasă un comentariu