Taitei chow mein cu legume
Porții: 2
Ingrediente
- 100 g taitei chow mein ( sau alti taitei preferati chinezesti)
- 200 g broccoli crud
- 2 frunze mangold fresh ( sau puteti pune si bok choi)
- 1 morcov ( taiat feliute)
- 1 ceapa rosie ( taiata fasii)
- 3 lg sos de soya
- 2 buc usturoi fresh
- 1.2 ardei chilli
- 1 lgt seminte de susan
- 1 lg ulei
- 50 ml apa filtrata
- 1 ceapa verde
Mod de preparare
- Caliti legumele in tigaia incinsa cu 1 lingura de ulei pentru aproximativ 10 min. la foc mediu.
- Dupa 10 minute, adaugati 50 ml de apa, sosul de soia si cateii de usturoi.
- Taiteii ii fierbeti conform instructiunilor de pe ambalaj.
- La final adaugati semintele de susan, ardeiul chilli si ceapa verde.Serviti pastele calde sau la temperatura camerei.