Taiati cartofii cubulete apoi in coaceti in cuptorul incins la 180C (treapta 4), 20 de minute
Ardeiul kapia si ciupercile le caliti in tigaie cu putin ulei pentru aproximativ 10 minute la foc mic.Daca doriti sa faceti tofu separat, il puteti cali cu putin sos chilli sau sos de soia, depinde cum va place.Sparanghelul am preferat sa il coc imediat dupa ce cartofii au fost gata ( aprox. 10 min) Pentru prepararea dressingului adaugati ingredientele pentru sos intr-un bol si mixati bine pana ce obtineti un sos cremos
Adaugati cartofii, sparanghelul si legumele calite intr-un bol incapator, apoi amestecati cu sosul de mustar si tahini.
Serviti salata de cartofi calda, cu multa verdeata, patrunjel sau ceapa verde.
