Paste cu tofu copt si spanac
Porții: 1
Ingrediente
- 50 g fusilli ( sau orice alte paste va plac) eu recomand sa fie integrale cu cat mai multe fibre
- 25 g spanac fresh
- 100 g tofu copt cu 1 lgt de sos de soia
- 50 g sos de rosii simplu sau cu legume
- 1 buc usturoi fresh
- sare dupa gust
Mod de preparare
- Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj cu aprox. 500 ml de apa filtrata.
- Dupa ce coaceti tofu, lasati-l la racit .
- Intr-o tigaie, adaugati pastele fierte, spanacul, usturoiul, sarea, sosul si tofu copt. Amestecati pana ce spanacul este gatit.
- Serviti calde si cu 1 lgt de parmezan din caju ( optional).